Portada - El Bulli també serà un museu a Roses

Desprès de Restaurant i Fundació, el Bulli també serà un Museu

En els seu orígens va ser un xiringuito de platja, desprès com a restaurant va coneixer la fama mundial al ser considerat, durant 5 anys, el millor restaurant del món gràcies al seu xef, Ferran Adrià, reconegut així mateix com el millor cuiner del planeta.

El 31 de juliol va tancar les seves portes El Bulli, bé, va tancar les seves portes com a restaurant per a convertir-se, en un futur proper, en una fundació sota el nom de BulliFoundation.

I ara, a banda de Fundació, s'ha decidit que el Bulli també sigui un museu.

Així ho van decidir tots els partits polítics representats a l'ajuntament de Roses a l'aprovar, per unanimitat, una moció presentada pel PSC durant la celebració del ple ordinari del mes d'agost. Una proposta consensuada on es demana a la Generalitat que l'exposició que es podrà veure, l'any vinent, al Palau Robert de Barcelona quedi de manera permanent a la ciutat comtal.

Una exposició que serà el punt de partida del futur museu que s'inaugurarà a Roses. Un museu que encara no té una ubicació definida i que el mateix Ferran Adrià formarà part del projecte museístic.

Aquesta proposta de museu envers el Bulli sorgida des de l'ajuntament de Roses.

El Bulli: de Xiringuito de platja a Restaurant i de Restaurant a Fundació i Museu, una metamorfosi mai vista.